Après avoir mis une version à base de haricots rouges, je me suis dit qu’il fallait bien vous présenter la version originale du houmous à base de pois chiches, même si je change un peu les herbes et épices. Une excellente source de protéines végétales et de bonnes graisses. Idéal […]
légumineuses
Recette minceur bio : Houmous aux haricots rouges
Inspiré par la recette de Lilou à base de petits pois, j’ai fait plusieurs tests de tartinades avec différentes légumineuses. Je vous propose ici une version aux haricots rouges, avec une aubergine et un peu de purée de sésame pour relever le goût. En résumé, que du bon avec les […]
Recette minceur bio : gâteau au chocolat sans gluten et sans beurre
Une recette de gâteau au chocolat un peu spéciale, car sans beurre ni farine. Ce qui va lui donner sa consistance, c’est la purée de pois chiches, riches en protéines. Un très bon compromis donc entre une recette saine et un plaisir gourmand. Au niveau du goût et de la […]